古代食肆经营日常 第91节

作品:《古代食肆经营日常

    困意上涌时,她手腕一滑,整个人便往炕桌上扑了过去,顿时清醒了过来。本以?为?脸颊会重重磕在桌上,不防侧面伸出一只手垫在了桌面上,让姜菀不至于磕痛了面颊。
    她坐直身子,眼底一片清明。
    徐望慢慢收回手,面色无波,平静得仿佛什么都没有发生。
    有了这么个插曲,姜菀便没有再感?到困倦,就?这样一直守到了天明。
    *
    初一傍晚,姜菀再度出了府,先去了趟自家食肆。她同思菱等人说了几?句话,又让思菱同自己进了屋,压低声音问道?:“昨日我醉了后,除了你们,有旁人来吗?”
    思菱讶异:“小娘子不记得了?那日,沈将军来过。”
    姜菀愣住:“他?也来了?”
    她揉了揉额角,说道?:“可我完全不记得。”
    思菱觑着她的神色,小声道?:“那日,沈将军与小娘子在屋内,我在门外没有听到什么动静。但后来,沈将军揽着小娘子出来时,小娘子已经醉了过去。”
    “我当时着意瞧了几?眼,沈将军面上似乎有些薄红。”
    姜菀忽然?有些头?皮发麻。她总觉得那日一定发生了什么事情,这让她该如何继续面对沈澹呢?
    她暗自摇头?,打算先不去想,做正事要紧。
    姜菀打算为?沈澹做一个“生日蛋糕”,庆贺他?的生辰。
    只是条件有限,自然?做不成现代的奶油蛋糕,但可以?退而求其次做米糕、花糕和?各种糕点,并且设法摆成大致的造型。
    她事先找人做出了几?层的模具,然?后将做好的大小相同的糕点逐层摆好,最上端用红枣封顶,再把准备好的蜡烛摆在一旁。
    姜菀打量着这个“蛋糕”,很是满意,正想着找个食盒装起来,门外便传来了宋鸢的声音:“小娘子,沈将军来了。”
    “他?为?何会来?”她原本是打算去沈府为?他?祝贺生辰,再把生辰礼亲手交给他?的。没想到沈澹竟然?上门了。
    宋鸢迟疑道?:“沈将军说,昨日小娘子亲口?告诉他?,让他?今日这个时辰来食肆。”
    如果?不是有这么多人证,姜菀真的要怀疑自己昨日根本没有见?过沈澹。否则她怎会一点细节都不记得了呢?
    她整理?了一下心绪,净了手后提步迈出门槛,一眼看见?沈澹正站在院中?,闻声向她看了过来。
    他?面色如常,浅笑着向她道?:“阿菀,新岁平安。”
    姜菀咬唇,说道?:“沈郎,生辰快乐。”
    他?眉眼微弯:“这是我今日收到的最合心意的祝福。”
    “我有一样礼物给你,”姜菀从怀中?取出一只香囊,“我跟着夫子学了许久,才勉强绣成了这只香囊,只是花色与针脚难免粗糙了些,还望你不嫌弃。”
    香囊静静躺在她手心,沈澹心尖一颤,伸手拿了起来,放在鼻间轻轻一嗅,那熟悉的味道?让他?面上泛起一丝笑意,说道?:“我怎么觉得这香气似曾相识?”
    姜菀瞪了他?一眼,低声道?:“明知故问。”
    她一直很喜欢沈澹身上那清苦而轻盈的薄荷栀子香,因此做出来的香囊与他?身上也是同一种味道?。
    “谢谢你,阿菀,”沈澹将香囊贴身收好,“有你在,这会是我最难忘的一个生辰。”
    他?低头?看着她,眼底仿佛倒映着深邃潭水,一圈圈荡漾着细碎的波纹。
    姜菀被他?看得有些紧张,下意识转移话题:“还有一样礼物,你随我来。”
    沈澹跟着她进了屋,看着桌上摆着造型奇特的糕点,不由得诧异道?:“这是什么?”
    姜菀掩好了门,让屋内变得昏暗起来。沈澹看着她的动作,眸中?疑惑更盛:“阿菀,你这是要做什么?”
    她不作声,只将蜡烛点燃。跳跃的烛火映在沈澹面上,他?正欲开口?,却见?姜菀看向自己,那双眼睛显得格外明亮:“可以?许愿了。”
    她笑盈盈解释道?:“你闭上眼,双手合十,在心底许一个愿望,再吹熄蜡烛,那么这个心愿便可以?实现。”
    沈澹唇微动,却见?她又抢先道?:“不能说出口?,否则便不灵验了。”
    他?不知这是哪里的风俗,不过既然?她这么说了,便依言闭上眼。许久,他?慢慢睁开眼,轻轻吹熄了蜡烛。
    姜菀重新点亮屋内的灯火,说道?:“可以?吃糕点了。”
    她把糕点都用小巧的盘子装好,直接端起来便可以?吃。沈澹将其中?几?盘往她面前推了推,说道?:“阿菀,你也吃一些吧。”
    米糕清甜软糯,姜菀也确实有些饿了,便拈起一块吃了起来。沈澹没急着吃,只静静看着她,看着她细嚼慢咽,看着她嘴角沾上了一粒碎屑,便抬手用指腹揩了揩。
    手指触碰到她的唇,那温热的柔软让他?指尖一顿。
    姜菀顺着沈澹的动作看向他?,四?目相对之时,她忽然?心底一动,凑上前轻轻碰了碰他?的唇。
    这猝不及防的攻势让沈澹愣在原地半晌没反应过来,姜菀反倒有些羞意,低了头?道?:“我——”
    下一刻,他?倾身过来,灼热的吻落在她唇上,极其温柔地描摹着她的轮廓,细细密密地研磨着。渐渐的,他?的力道?变大了些,似乎抑制不住想要攫取她唇齿间的每一丝香甜。
    姜菀双手抵在他?胸膛上,逐渐有些气促。沈澹察觉到,稍稍离开了她,却又克制不住地轻啄了啄她的唇角。
    她呼吸急促,整个人无力地靠在他?身前,听见?沈澹低沉的声音在耳边响起:“阿菀。”
    “还记得昨日之事吗?”他?语带笑意。
    第95章 羊肉泡馍、炙鸭子和浮元子
    姜菀脑海中空白了一瞬, 摇头道?:“不记得?。”
    沈澹低低一笑:“无妨。”他灼热的呼吸落在?她脸上,手臂用了些力气,把她揽在?身前,柔声呢喃:“这是我最难忘的一个生辰。”
    “难忘到, 我险些以为这一切都是我的梦。”他轻声叹道?。
    姜菀展臂搂住他腰身, 说道?:“放心, 不是梦。”
    两人依偎了许久, 沈澹松开她,说道?:“该回府了吧?”
    姜菀回神, 忽然又?想起什么,问?道?:“方才?忘了问?你, 你为何会好端端地来食肆?我原本是预备着去?沈府找你的。”
    沈澹一怔,旋即无奈一笑:“没想到阿菀吃醉了酒后,真的什么都不记得?了。”
    他轻轻刮了刮她的鼻子:“是你亲口?与我约定的, 今日在?食肆相见。”
    姜菀颇为懊恼,心中暗自琢磨, 日后不可?随意喝酒了,否则只怕会误事。她迟疑道?:“我昨日还说了什么?”
    沈澹只看着她笑,并不说话, 见她面色泛红, 才?温声道?:“没说什么, 只说了此事。”
    姜菀放下心来, 她还真怕自己?酒后失言了。
    “食肆初五日是不是便要开张了?”沈澹问?道?。
    姜菀点头。
    “我听说,你要在?长乐坊也开一家分店,”沈澹含着笑, “看来阿菀的生意愈做愈大了。”
    “在?长乐坊开店原是受了苏娘子的启发,加之裴姨也愿意帮忙, 我才?做了这个决定,”姜菀觉得?有些冻手,便轻搓了搓,“待年后,便可?以开始招工,人手齐全了便能?够开张了。”
    沈澹替她暖着手,道?:“徐尚书对你经?营食肆之事不曾反对吧?”
    姜菀摇头:“起初舅父并不赞成,但后来听了我的陈情,他才?同意了。”
    她感慨:“其实舅父是个很开明的人,并不是古板迂腐之人。”
    “那还是因为他不愿让你难过,”沈澹道?,“否则,他会有许多种办法阻拦你。”
    “阿娘弥留之际,虽然已经?意识模糊,却依然念叨着她的‘阿兄’,”姜菀微低了头,“年少时的兄妹情谊太过深刻,正因如此,舅父才?会如此偏爱我们吧。”
    两人沉默了许久,沈澹才?道?:“快回去?吧。若是晚了,徐尚书会悬心。”
    姜菀走出几步,听见他在?身后唤道?:“阿菀。”
    “怎么了?”她回头。
    沈澹向?着她微微一笑:“年后,我会请师父做媒,去?徐府提亲,三书六礼,一样都不会少。”
    姜菀只觉得?心头滚烫,她抿唇一笑,用力点头:“我等你。”
    得?了这句准话,沈澹霍然松了口?气,心下一片安然。
    *
    这个年节过得?很是轻松惬意,初五日姜菀打算按着传统风俗开张以迎接财神。
    她与食肆众人将店门大开,里里外外彻底清扫了一番,又?买了些崭新的字画挂件装饰。
    周尧与宋宣将那几幅画取下来后,姜菀端详着那两幅署名“渔舟居士”的画,眸色一动,吩咐思菱把这两幅画好好打包装起来。
    新年新气象,菜品也要跟着更新换代?。只不过头一日开张,食客并不多,想来不少人还窝在?家中过年,因此姜菀便没有急着采买太多食材,只备了一部分。
    这个时候的炙烤技术已经?很先进?,云安城的居民们也很爱吃各种烤物?。姜菀想着寻常的烤肉未免吃腻了,便做了炙鸭子。外酥里嫩,表皮烤得?酥脆油亮,鸭肉肥瘦相间?。她掌握好力道?,将烤得?冒油的鸭肉片成薄片,抹上一层酱料,再裹上葱丝、萝卜丝,卷进?饼中吃。
    另一样则是很常见的冬日美食——羊肉,不同的是此次不是烤羊肉和羊杂汤,而是羊肉泡馍。这也是北方的一道?经?典食物?,羊肉软烂,馍片浸在?汤汁中,虽软却依然很有嚼劲。
    几人围坐在?桌旁,欢天喜地地吃完了这顿午食。
    饭后,姜菀去?了一趟长乐坊,与裴绮一道?商议招工的事情。她临走时嘱咐几人:“接下来几日我可?能?会在?长乐坊那边久留,食肆这里你们需多费心。”
    “小娘子放心吧。”众人齐声道?。
    姜菀坐了徐府的马车到了松竹学堂,去?见了裴绮。她去?时,裴绮正坐在?窗下翻阅着几张纸。
    “阿菀,我初步拟定了招工的数量与要求,你瞧瞧还有什么需要增补的?”裴绮递过来一张纸。
    姜菀接过来,余光看见裴绮面色红润,眼?底都是光亮。她暗想,这大概是裴绮和离后最容光焕发的时候了。果然,人一旦有了事业,有了寄托,便不会再沉溺在?过往的种种情绪中。
    她很快扫视了一遍,点点头道?:“裴姨想得?很周到,就这样办吧。”
    裴绮闻言,面上浮起笑意:“好。”
    招工的告示很快贴了出去?,不少人看见那明晃晃的“姜记食肆”,立刻纷纷上门。姜菀与裴绮按着计划,以此登记、选拔、考察,最后确定了几名人选。
    此处既是姜记的分店,为了便于管理,姜菀给两家食肆定下了相同的食单,包括一些特色菜品的详细配料比都记录在?册,分发给新食肆的厨子与小二。而各种蔬菜米面依然还是从原先的那些商贩手中采买,与永安坊内的食肆并无二样。
    姜菀这样做也是为了保证分店的口?碑与质量,免得?让姜记的名声大打折扣。
    从初五到上元节前,姜菀几乎日日都滞留在?长乐坊,指导着新厨子与食肆的风味相磨合,同时也立下规矩。
    等到分店的运转走上正轨,恰好也到了上元节。此节前后,京城取消宵禁,所有的居民都可?以自由畅快地在?各坊之间?流连。
    而长乐坊的姜记分店,便也择定了这个时候正式开张了。姜菀请人定做了招牌,上书“姜记食肆”,再在?檐下一字排开挂上些灯笼,一切规格与布置都与永安坊一样。
    一旦挂起了姜记的牌子,开业时便得?到了不少关注。姜菀趁热打铁,再度开始宣传本店的特色——嘉宾笺,并且借着开张的东风,吸引了不少食客前来办理。
    除此之外,她也没忘了食肆的核心。因为上元节要吃浮元子,姜菀与各位肆厨便准备了许多种不同的馅料,有枣泥山药、芝麻花生、芋泥紫薯等等,甜而不腻。白生生的浮元子漂浮在?乳白的汤中,轻轻一咬,里头清甜的馅料便随之涌了出来。浮元子的外皮软糯,内馅细腻,吃起来很有过节的欣喜与甜蜜。